Torta de Nozes

Torta de Nozes

INGREDIENTES

Massa:

2 tabletes de margarina

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite

1 cálice de rum

1 xícara (chá) de nozes moídas

Recheio:

1 lata de leite condensado cozido

½ xícara (chá) de nozes moídas

1 cálice de rum (opcional)

Glacê:

2 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

1 clara em neve

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó

½ xícara de nozes moídas para polvilhar

1 cálice de rum

MODO DE FAZER

Massa: Bata a margarina, o açúcar e as gemas. Junte a farinha de trigo, o leite, o fermento em pó (coloquei por último). Bata as claras em ponto de neve, e misture com os outros ingredientes e leve para assar (asse em fogo baixo). Depois retire do forno e desenforme, deixe esfriar, recheie com leite condensado misturado com as nozes

Glacê: Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, junte a clara em neve, o achocolatado em pó e o rum. Misture tudo e cubra a torta polvilhe com nozes moídas