Bolo de Milho

Bolo de Milho de liquidificador

INGREDIENTES

1 lata de milho com água

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

½ xícara de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

MODO DE FAZER

No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, a margarina, o coco ralado e os ovos, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Coloque em um fôrma com furo central untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido durante 45 minutos ou até que, espetando o palito, ele saia seco