Gelatina Especial de Abacaxi

Gelatina Especial de Abacaxi

INGREDIENTES
1 abacaxi
3 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi


Musse:
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO
 Descasque e pique o abacaxi, coloque em uma panela com a água e o açúcar, e leve ao fogo alto e deixe ferver por 10 minutos. Desligue, acrescente a gelatina, misture e coloque em um refratário. Espere esfriar e leve a geladeira até começar a endurecer. Para a musse, em uma tigela, misture a gelatina com a água fervente, coloque no liquificador e bata com o leite condensado e o creme de leite. Quando começar a endurecer a gelatina, despeje a musse por cima e deixe à geladeira por 5 horas. Sirva em seguida.