Bolo de Banana

Bolo de Banana

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

8 colheres (sopa) de margarina

4 bananas cortadas em fatias (usei somente 2 bananas)

Açúcar e canela à gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO

Misture bem o açúcar, a farinha de trigo, a margarina, o leite e o fermento em pó. Coloque a massa numa fôrma untada e polvilhada com a farinha de trigo. Por cima, distribua as bananas cortadas.

Finalize polvilhando bastante açúcar com canela. Leve para assar no forno em fogo médio