Receita: Travessa de Festa

Travessa de Festa

INGREDIENTES

4 colheres (sopa) de maisena 

750 ml de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

1 lata de creme de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio:

150g de chocolate meio amargo derretido

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de nozes picadas

1 pacote de cookies de chocolate grosseiramente picado - 110g

MODO DE PREPARO

Em uma panela, dissolva a maisena no leite, misture com o leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite, a essência de baunilha e reserve. Misture o chocolate meio amargo com o creme de leite e reserve. Em um refratário médio, coloque a metade do creme de maisena já frio, espalhe o creme de chocolate, metade das nozes, metade dos cookies e cubra com o restante do creme branco. Decore com o restante das nozes, dos cookies. Leve a geladeira por 2 horas e sirva.

Receita: Bobó Cremoso de Camarão

 Bobó Cremoso de Camarão

INGREDIENTES

1 1/2kg de camarão

1 colher (chá) de sal

1 pitada de pimenta do reino

1kg de mandioquinha

1 1/2 litro de água

2 cebolas picadas

3 dentes de alho socados

2 xícaras (chá) de leite de coco

1/2 xícara (chá) de coentro

1 pimentão vermelho picado

1 tomate picado

5 colheres (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

Descasque os camarões e limpe-os. Tempere com sal e pimenta do reino.

Cozinhe a mandioquinha, em água fervente. Escorra as mandioquinhas e amasse-as com a metade do leite de coco.

Enquanto isso, leve ao fogo o azeite com as cebolas picadas e os alhos socados. Refogue por 5 minutos; adicione o coentro, o pimentão, o tomate. Cozinhe até os ingredientes estarem macios. Junte os camarões e cozinhe por alguns minutos.

Misture a mandioquinha já preparada.

Deixe levantar a fervura, acrescente o leite de coco restante (não deixe ferver)

Receita: Pavê Natalino

Pavê Natalino

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

3 xícaras (chá) de leite

3 gemas

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de maisena

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 caixa de creme de leite

1 panetone em fatias

1 lata de abacaxi em calda picado

Frutas cristalizadas para decorar

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas levemente batidas, a manteiga e a maisena. Leve ao fogo mexendo até engrossar e adicione a essência de baunilha. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve. Em um refratário médio, intercale camadas do creme reservado, as fatias de panetone picadas e o abacaxi em calda picado, terminando com o creme. Decore com as frutas cristalizadas e leve à geladeira por 2 horas

É NATAL!!!!

É O QUE DESEJO A TODOS AS MINHAS SEGUIDORAS E VISITANTES!!

Receita: Torta Trufada de Chocolate

 Torta Trufada de Chocolate

INGREDIENTES

500g de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite

5 colheres (sopa) de licor de cacau

1 1/2 xícara (chá) de leite

2 pacotes de biscoito champanhe

1 xícara (chá) de cerejas em calda picadas

100g de castanha de caju triturada

Cerejas em calda para decorar

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo

1 caixa de creme de leite

200g de chocolate branco derretido

MODO DE PREPARO

Coloque em uma tigela o chocolate ao leite picado e o creme de leite. Leve ao microondas em potência alta por 4 minutos ou derreta em banho maria. Misture e reserve. Em um refratário, coloque o licor de cacau, o leite, misture e umideça os biscoitos umedecidos em uma forma de aro removível, forrada com papel alumínio nas laterais e no fundo. Faça camadas alternadas de creme de chocolate, cerejas em calda picadas, castanha de caju triturada e biscoitos. Leve a geladeira por 3 horas. Desenforme e retire o papel alumínio.

Cobertura: Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, misture o creme de leite e espalhe sobre a torta. Coloque o chocolate branco derretido em um saco de confeitar e faça um desenho xadrez. Decore com cerejas inteiras.

Pano de Prato: Joaninhas

Joaninhas

Cores que foram utilizadas:

Fundo: azul caribe

Chão: clareador, siena natural, verde oliva

Coração: lilás sombreado com violeta cobalto, branco para iluminar

Joaninha 01: branco misturado com amarelo pele sombreado com caramelo e siena natural juntos no pincel, rosa chá (para as bochechas); olhos: azul caribe, preto, branco para iluminar; nariz: púrpura; boca: vermelho tomate; asas: vermelho tomate sombreado com vinho, com detalhes em preto; faixa: rosa chá sombreado com púrpura, com detalhes em branco (bolinhas)

Joaninha 02: branco misturado com amarelo pele sombreado com caramelo e siena natural juntos no pincel, rosa chá (para as bochechas); olhos: verde oliva, preto, branco para iluminar; nariz: púrpura; boca: vermelho tomate; asas: vermelho tomate sombreado com vinho, com detalhes em preto; faixa: rosa chá sombreado com púrpura, com detalhes em branco (bolinhas)

Fralda: Ursinhas

 Ursinhas

Sugestões de cores:

Céu: azul bebê

Chão: clareador, verde pistache, verde oliva, branco para iluminar

Ursinha 01: branco metálico, marfim sombreado com siena natural, rosa chá (para as bochechas); olhos: branco, verde oliva e caramelo, preto; nariz: preto; orelhas e pés: branco sombreado com rosa chá; boca: vermelho tomate; roupa: lilás bebê sombreado com violeta cobalto; chocalho: rosa chá sombreado com púrpura, branco para iluminar, com detalhes em amarelo ouro sombreado com laranja, branco para iluminar

Ursinha 02: branco metálico, marfim sombreado com siena natural, rosa chá (para as bochechas); olhos: branco, verde oliva, preto; nariz: preto; orelhas e pés: branco sombreado com rosa chá; boca: vermelho tomate; roupa: branco sombreado com violeta cobalto, detalhes em violeta cobalto (listras); dado: branco, detalhes em vermelho; letras do dado: violeta cobalto (A), amarelo ouro (B), rosa escuro (C)

Toalha de Rosto: Rosas

 Rosas

Cores que foram utilizadas:

Fundo: púrpura

Folhas: verde folha sombreado com verde oliva

Rosas e botões: rosa chá sombreado com rosa escuro, rosa chá sombreado com púrpura

Fralda: Menininha

Menina com cachorro

Cores que utilizei:

Fundo: azul bebê

Chão: verde pistache, verde oliva, branco para iluminar

Menina: branco metálico, amarelo pele misturado com branco sombreado com siena natural e caramelo juntos no pincel, rosa chá (para as bochechas); olhos: branco, verde oliva, preto; cabelo: amarelo ouro, siena natural, marrom, branco para iluminar; roupa e laço: branco metálico, rosa bebê sombreado com rosa escuro; boca: rosa escuro

Cachorro: branco metálico, marfim sombreado com siena natural, rosa chá (para as bochechas); olhos: branco, verde oliva, preto; nariz: preto; boca: púrpura

Bordado Finalizado: Sinos

Sinos

Cores que utilizei:

Sinos: linhas nas cores de nºs 360, 298, 304

Folhas: linhas nas cores de nºs 255, 269

Laço: linhas nas cores de nºs 46, 45

Pano de Fogão: Vaquinha

Vaquinha

Cores que foram utilizadas:

Fundo: azul caribe

Chão: clareador, verde pistache, verde oliva, branco para iluminar

Vaquinha: branco sombreado com azul inverno; orelhas: branco sombreado com rosa chá; chifre: sépia, branco para iluminar; olhos: branco, preto; focinhos: rosa chá, amarelo pele; boca: vermelho escarlate; manchas: preto; patas: siena sombreado com sépia, branco para iluminar

Margaridas: sépia, branco para recortar as pétalas; miolo: amarelo ouro sombreado com caramelo, branco para iluminar

Caminho de Mesa: Morangos

Morangos

Cores que foram utilizadas:

Morangos: linhas nas cores de nºs 46, 19, 293; sépalas: linhas nas cores de nºs 1040, 845

Folhas: linhas nas cores de nºs 280, 1216, 845

Cabos: linha na cor marrom

Flor: linhas nas cores de nºs 297, 314

Abelha: linhas nas cores de nºs 232, 403, 297

Pano de Prato: Bota de Natal

 

Bota Natalina

Cores Utilizadas:

Fundo: ocre ouro

Chão: sépia

Bengala: amarelo ouro, vermelho escarlate sombreado com vinho, com detalhes em branco (listras)

Folhas: verde folha sombreado com verde pinheiro, branco para iluminar

Bota: ocre ouro sombreado com marrom, branco para iluminar

Sinos: cinza chumbo sombreado com preto, branco para iluminar

Caminho de Mesa: Sinos

 

Sinos

Cores que utilizei:

Sinos: linhas nas cores de nºs 360, 298, 304

Folhas: linhas nas cores de nºs 255, 269

Laço: linhas nas cores de nºs 46, 45

OBS.: EM BREVE POSTAREI O CAMINHO DE MESA COM OS 4 CANTOS BORDADOS.

Pano de Prato: Gatinho na rede

Gatinho

Sugestões de cores:

Céu: azul bebê

Chão: clareador, verde pistache, verde oliva, branco para iluminar

Gato: branco sombreado com cinza lunar, rosa chá (para as bochechas); nariz: púrpura; orelhas e pata: branco sombreado com rosa chá

Manta:

1- verde musgo sombreado com verde bandeira, iluminar com branco

2- rosa chá sombreado com púrpura, iluminar com branco

3- amarelo canário sombreado com caramelo, iluminar com branco

4- lilás sombreado com violeta cobalto, iluminar com branco

Rede: amarelo pele sombreado com caramelo, iluminar com branco; travesseiro: branco sombreado com violeta cobalto, violeta cobalto; corda para amarrar a rede: siena natural sombreado com sépia, branco para iluminar

Flores: violeta cobalto, branco para recortar as pétalas; miolo: amarelo ouro sombreado com caramelo, sépia, iluminar com branco

Troncos das árvores: clareador, siena natural sombreado com sépia, iluminar com branco

Folhas: verde oliva, iluminar com branco

Passarinho: amarelo canário sombreado com siena natural, rosa chá (para as bochechas); bico: amarelo ouro sombreado com laranja, iluminar com branco; olhos: branco, azul cobalto, preto

Dezembro