Receita: Bolo de Banana com Calda

Bolo de Banana com Calda de Chocolate

Massa:

3 ovos
3 bananas nanicas maduras
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento em pó

Cobertura:
1 caixinha de creme de leite
5 colheres de açúcar
5 colheres de achocolatado
1 colher de manteiga
 

MODO DE PREPARO

Massa
Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com açúcar e canela
Bata no liquidificador os ovos, as bananas, o óleo, o açúcar, o leite e uma das xícaras de farinha
Misture em uma vasilha a outra xícara de farinha com o fermento
Acrescente à massa e misture
Despeje na forma e leve para assar em forno médio pré-aquecido
Deixe até ficar dourado (em torno de 40 minutos)

Cobertura:
Leve todos os ingredientes para o fogo, mexendo sempre até ferver
Fure todo o bolo com um garfo ou um palito de dente e despeje a cobertura

Retirei essa receita neste site: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/86175-bolo-de-banana-com-cobertura-de-chocolate.html