Receita: Flan de Abacaxi

Flan de iogurte com calda de abacaxi

INGREDIENTES

 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

2 copos de iogurte natural

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

100 ml de água

1/4 de abacaxi picado em cubos

MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho maria, conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador todos os ingredientes do flan, até ficar homogêneo. Coloque em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas. Em uma panela, misture os ingredientes da calda e deixe ferver até engrossar. Depois de gelado, cubra com a calda e sirva.