Pudim de Chocolate
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 1/4 xícara (chá) de leite
3 claras
3 gemas peneiradas
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Margarina para untar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as claras, as gemas peneiradas e o achocolatado em pó até obter um creme homogêneo.
Despeje em uma forma untada com margarina e leve para assar em banho maria no forno médio (180ºC), preaquecido, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que, ao espetar o palito, o mesmo saia limpo.
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