Torta Cremosa de Banana

Torta Cremosa de Banana

INGREDIENTES

Massa:

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

50g de margarina

1/4 xícara (chá) de açúcar

1 ovo

Recheio:

4 bananas nanicas

2 ovos

100g de queijo ralado

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Massa: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Abra um buraco no centro, coloque a margarina e o açúcar. Junte o ovo e incorpore os ingredientes sem trabalhar muito a massa. Coloque em um recipiente enfarinhado, cubra com filme plástico e deixe na geladeira 30 minutos antes de usá-la. Abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível

Recheio: Corte as bananas em rodelas e distribua sobre a massa. No liquidificador, bata os ovos, o queijo branco, o açúcar, o leite e o creme de leite. Despeje sobre as bananas e asse em forno preaquecido a 220ºC durante 50 minutos