Receita: Bolo de Cenoura

 

Bolo de Cenoura

INGREDIENTES

Massa:

3 ovos

1 xícara (chá) de maionese

2 cenouras médias raladas

3/4 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

1/4 xícara (chá) de leite

1/4 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (chá) de margarina

MODO DE PREPARO

Massa: Bata no liquidificador os ovos, a maionese, as cenouras, o leite e o açúcar.

Transfira a mistura para um recipiente, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos.

Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até ferver.