Pudinzinho de Chocolate
INGREDIENTES
1/2 caixinha de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
2 ovos
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de amido de milho
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador até homogeneizar.
Distribua nas forminhas para cupcake acomodadas em uma assadeira. Cuidadosamente, coloque água na assadeira até preencher cerca de metade da altura das forminhas (para fazer em banho maria) e leve ao forno moderado preaquecido (180ºC) por cerca de 45 minutos ou até firmar ligeiramente.
Espere esfriar e leve a geladeira.
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