Torta Bauru de Forno

 Torta Bauru de Forno

INGREDIENTES

Massa:

1 pote de iogurte natural

2 potes de leite (use o pote de iogurte vazio para medir)

1 pote de óleo

2 potes de farinha de trigo

3 ovos

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (chá) de sal

2 colheres (chá) de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

Queijo parmesão ralado e óregano para polvilhar

Recheio:

200g de queijo mussarela

200g de peito de peru

Óregano

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o iogurte, o leite, o óleo, a farinha de trigo, os ovos, o queijo parmesão ralado e o sal até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture com uma colher. Despeje a metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o queijo mussarela, o peito de peru, o óregano. Cubra com a massa restante, polvilhe com o parmesão ralado e o óregano e leve ao forno médio, preaquecido por 35 minutos ou até dourar.