Receita - Bolo de Coco


Bolo de Coco

INGREDIENTES

Massa:
 1 pacote de mistura para bolo de coco
2/3 xícara (chá) de leite integral
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos (claras e gemas separadas)

Calda:
1/2 lata de leite condensado
1 colher (chá) de margarina
Coco ralado

MODO DE PREPARO

Massa: Adicione  a mistura para bolo de coco, o leite integral, a margarina, gemas, bata por 7 minutos (à mão) ou 5 minuto (batedeira), por último adicione as claras em neve aos poucos, e vá mexendo delicadamente.
Coloque em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Calda: Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina, o coco ralado, misture bem e leve ao fogo baixo

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