Receita: Bolo de Chocolate

Bolo de Chocolate

INGREDIENTES

Massa:

3 ovos

1/2 xícara (chá) de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de achocolatado em pó

1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

180g de chocolate ao leite picado

1 colher (sopa) de margarina

1/4 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

Junte os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, o achocolatado em pó na batedeira e bata até ficar cremoso. Adicione a farinha de trigo e bata novamente para misturar. Junte o fermento em pó e misture com uma colher.

Despeje em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido em 180ºC por 30 minutos. Desenforme-o morno sobre um prato e reserve.

Para fazer a cobertura, misture o chocolate ao leite, a manteiga, o leite em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até formar uma calda.

Espalhe a calda quente sobre o bolo frio. Sirva em seguida