Farofa de Cenoura
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de azeite
Calabresa cortada em cubos
Bacon cortado em cubos
1/2 cebola bem picada
2 dentes de alho
Cenoura ralada à gosto
1 ovo cozido
Farinha de mandioca
Azeitona picada
Salsa à gosto
MODO DE PREPARO
Coloque a manteiga para aquecer em uma panela, acrescente a calabresa e deixe dourar.
Adicione a cebola, o alho, a cenoura, o ovo cozido, a farinha de mandioca, a azeitona, a salsinha e misture bem.
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