Caldo Verde

 Caldo Verde

INGREDIENTES

8 batatas médias

1 tablete de caldo de galinha

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) rasa de sal

4 xícaras (chá) de água

3 folhas de couve manteiga cortada em tiras

1/2 linguiça calabresa defumada cortada em cubos

MODO DE PREPARO

Na panela de pressão, coloque a batata, o caldo de galinha, o óleo, a água, o sal, as rodelas de calabresa e couve manteiga;

Cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar;