Bolo de Maça

Bolo de Maça

INGREDIENTES

1 xícara de óleo

3 ovos

1 maça cortada em cubo com casca e sem sementes

1 maça cortada em cubo sem casca e sem sementes

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 colheres (chá) de canela em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Manteiga para untar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o óleo, os ovos e uma maça. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, a canela, o fermento em pó peneirados e a outra maça cortada em cubo. Acrescente aos poucos, a mistura do liquidificador e mexa até formar uma massa lisa. Unte uma fôrma grande com buraco no meio e coloque a massa