Bolo de Laranja

 
Bolo de Laranja

INGREDIENTES

Massa:

1 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 laranja com casca e sem sementes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

Suco de 2 laranjas

5 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

Massa: Bata no liquidificador o óleo, os ovos e a laranja. Numa tigela, junte a farinha de trigo e o açúcar peneirados. Acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, mexa até obter uma massa lisa e por último coloque o fermento em pó. Unte uma forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos

Calda: Em uma panela coloque o suco de laranja e o açúcar, e leve ao fogo baixo